Uma noite entre taças, sabores e boas companhias na Granja Viana

Por Mônica Xavier

Há noites que são simplesmente um jantar. E há aquelas em que a mesa se transforma em ponto de encontro, o vinho vira assunto, a gastronomia ganha novos significados e, quando percebemos, já estamos vivendo uma experiência daquelas que merecem ser compartilhadas.

Foi assim a noite da última Petite Confraria, realizada no Chez María Bistrô, na Granja Viana, sob o comando da sommelière Paula Porci, criadora da Confraria das Granjeiras.

E eu fui sem o marido! Desta vez, a companhia ficou por conta de algumas amigas que já fazem parte daquelas mesas que encontro habitualmente nos eventos da Confraria das Granjeiras. Ou seja: o vinho era diferente, o formato era outro, mas a sensação de reencontrar pessoas queridas estava garantida.

A noite estava especialmente agradável. As janelas abertas deixavam entrar o ar fresco, a temperatura colaborava e, para completar o cenário, ainda tivemos uma lua daquelas que parecem participar discretamente da programação. Tudo isso somado a uma boa mesa, boa conversa e, claro, bons vinhos.

Da Confraria das Granjeiras para uma experiência mais intimista

Para quem ainda não conhece o trabalho de Paula Porci, vale prestar atenção.

Sommelière, consultora, palestrante, colunista de bebidas e juíza de vinhos, Paula é a idealizadora e fundadora da Confraria das Granjeiras, criada para reunir mulheres apaixonadas por vinho e, principalmente, por boas experiências.

A Confraria cresceu, ganhou força e se tornou uma verdadeira comunidade de mulheres. Hoje, seus encontros são muito mais do que degustações: são momentos de convivência, aprendizado, networking, amizade e celebração.

E foi justamente pensando em criar experiências diferentes que surgiram as Petite Confrarias.

Menores e mais intimistas que os grandes encontros da Confraria das Granjeiras, elas acontecem em restaurantes da região da Granja Viana e têm uma característica interessante: desta vez, homens também são muito bem-vindos à mesa.

É uma proposta mais próxima, quase como reunir um grupo de amigos para uma noite especial, só que com a curadoria de quem entende muito de vinho.

Uma noite dedicada à Casa Almeida Barreto

Nesta edição, os protagonistas das taças foram os vinhos da Casa Almeida Barreto, vinícola paulista localizada em Espírito Santo do Pinhal, na Serra da Mantiqueira.

E não era uma vinícola qualquer que estava chegando à nossa mesa.

À frente do projeto está Gabriel Almeida Barreto, que trocou a advocacia pelo universo do vinho e buscou formação em importantes regiões produtoras da Europa, como Bordeaux, na França, e o Douro, em Portugal.

A vinícola vem chamando atenção no cenário nacional e acaba de viver um daqueles momentos que deixam qualquer amante de vinho orgulhoso do que é produzido no Brasil: em 2026, a Casa Almeida Barreto foi eleita Vinícola Brasileira do Ano pelo Guia Descorchados, enquanto seu Paralelas Cabernet Franc 2024 recebeu o título de Melhor Vinho Tinto do Brasil, com 94 pontos.

Produzidos em uma região de altitude da Serra da Mantiqueira, os vinhos da Casa Almeida Barreto carregam justamente algumas características que vêm colocando o terroir brasileiro no radar dos apreciadores: frescor, elegância, personalidade e identidade.

E quem melhor para nos apresentar tudo isso do que o próprio enólogo?

Gabriel Almeida Barreto esteve presente durante o jantar, conduzindo a apresentação dos vinhos e compartilhando um pouco da história e das particularidades de cada rótulo.

Ao longo da noite, quatro vinhos acompanharam o jantar harmonizado preparado pelo Chez María Bistrô, criando aquela deliciosa brincadeira entre aromas, sabores e descobertas que só uma boa harmonização consegue proporcionar.

Mais do que vinho, encontros

Mas talvez essa seja justamente a grande sacada das experiências criadas por Paula Porci.

Porque, no fim das contas, ninguém sai de uma noite dessas falando apenas sobre vinho.

A gente fala sobre a vida.

Sobre negócios, viagens, restaurantes, filhos, projetos, histórias, planos e, inevitavelmente, sobre aquela amiga que não víamos há algum tempo.

O vinho entra como protagonista, mas a experiência acontece ao redor da mesa.

E Paula parece entender muito bem isso.

Seu trabalho à frente da Confraria das Granjeiras mostra que criar encontros também é uma forma de criar conexões. E talvez seja por isso que a Confraria tenha conquistado tantas mulheres e continue crescendo: porque existe ali algo que vai muito além da taça.

Existe pertencimento.

As Petite Confrarias seguem justamente por esse caminho, proporcionando encontros menores, mais próximos e cheios de personalidade, sempre com a combinação que costuma dar muito certo: boa gastronomia, bons vinhos e gente interessante.

E se depender de mim, podem continuar acontecendo.

Afinal, algumas noites merecem mesmo ser brindadas.

📸 Foto de capa: Fábio Estevão

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